
Rosso, 350–450 m
Geranienfeld Lagrein Alto Adige DOC 2024
Il rosso autoctono dell’Alto Adige, coltivato nei fondovalle più caldi tra 350 e 450 metri. Matura sulle fecce fini in grandi botti di legno: ne nasce un vino robusto e armonioso, color granato intenso.
- Colore
- Rosso granato intenso.
- Profumo
- Viola, frutti di bosco, cioccolato e spezie.
- Gusto
- Robusto, espressivo, armonioso e ben strutturato.
- Abbinamenti
- Carni saporite e selvaggina, piatti di maiale, cucina speziata e formaggi stagionati.
Scheda tecnica completa
| Vitigno | 100% Lagrein |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Annata | 2024 |
| Alcol | 13 % vol |
| Servizio | 18–20 °C |
| Altitudine vigneti | 350–450 m |
| Terreno | Alluvionale con sedimenti porfirici, ghiaioso e fertile |
| Allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Inizio ottobre |
| Vinificazione | Macerazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, fermentazione malolattica, affinamento sulle fecce fini in grandi botti di legno |
| Longevità | 5–10 anni |
| Ossigenazione | Aprire circa un’ora prima |
| Formato | 0,75 l |










